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集成灶到底好不好?不吹不黑

发布人:微信群 www.weixinqun.la   /  发布时间2020-01-19 11:23:59   热度:
我父母家用的是集成灶,当时装修时候亲戚送的小牌子,分体式集成灶。我自己第一套新房当时用的是老板侧吸油烟机,现在新房子装修用的是方太侧吸烟机。


  我父母家用的是集成灶,当时装修时候亲戚送的小牌子,分体式集成灶。我自己第一套新房当时用的是老板侧吸油烟机,现在新房子装修用的是方太侧吸烟机。我就说说我主观的一些感受,以及之前读者留言的一些总结。



  01、油烟吸力

  大多数用集成灶的网友都表示吸油烟效果都比传统油烟机要好,这里我从两方面解释一下。

  理论上来说,这个结论是可以成立的。吸油烟效果主要由3个因素决定:风量、风压、进风口距离油烟的距离。如果集成灶和油烟机在风量和风压都相同的基础上,一般集成灶的进风口距离油烟都是更近的。

  这意味着油烟还没扩散,就直接被吸走了。从这个角度来说:集成灶>侧吸油烟机>顶吸欧式烟机。经常看到宣传炒辣椒闻不到味道,也是这个原因,如果是顶吸油烟机,油烟会先经过人脸,而集成灶不会。

  而实际上现在油烟机的风量基本都做到20m³左右了,也都能胜任开放式厨房的除油烟工作,只是很多人的观念还停留在多年前的油烟机水平。

  02、节省空间?

  集成灶的位置可以节省对应一米左右的橱柜钱,同时上面的位置可以做吊柜增加储物,或者说吊柜位置有窗户不能装传统烟机也可以装集成灶。

  这个没错,但集成灶是下排式烟管,从集成灶到烟道中间的地柜都得打孔穿过排烟管道,占据了下柜内部的空间。有利有弊。

  03、安装问题

  集成灶是下排式,一般商品房的公共烟道开孔都在上方,所以得重新改造堵掉上面的孔,在下方开孔。烟管要穿过地柜,对应地柜都要打孔。

  有人会建议设计厨房的时候,把灶具的位置安排在公共烟道附近就不用穿过太多地柜了。我觉得还是得优先安排洗、切、炒动线,不能为了换位置而换,否则厨房可能会用着很不顺手。

  所以说安装集成灶也是挑户型的,要根据自己家厨房的情况来权衡利弊。

  04、价格问题

  集成灶大多数是集成了烟机、灶具和消毒柜,所以一般价格比较高,相当于一线烟灶品牌三件套的价格,可能还更高。

  还有一个原因是传统烟灶厂家的出货量远远要更高,销量更好,所以成本上也会相对下降,当然品牌定价其实不是跟成本呈线性关系。不过集成灶可以节省一部分橱柜的钱。

  如果对于不需要消毒柜的用户来说,相当于打包出售了消毒柜,当然现在也有分体式的集成灶,也有集成了蒸箱或者其他设备的集成灶。

  05、售后服务问题

  集成灶市场也是鱼龙混杂,售后服务做的好的也比较少,比如我父母家用的是不知名的品牌,中间有过一次维修,工厂是找了第三方的维修工来服务的,业务也不是很熟练。我上次写集成灶,好几个网友留言说当初几年前买的厂家都倒闭了。

  大家买之前可以网上搜索一下口碑和评论,尽量选大厂大品牌。服务问题是很多准备买集成灶的顾客的主要顾虑。

  06、一线烟灶品牌为啥不生产

  这个倒不是问题,本身集成灶跟烟机灶具比的话,市场占有率实在太小了,像方太、老板这些品牌做烟机灶具本身好好的在赚钱,何必投入资金去研发另外的替代产品呢,何况集成灶并不是颠覆式的,本身除了优点还有很多缺点。

  大品牌也不是不做,比如方太去年也新研发了类似集成灶的集成烹饪中心,只是刚上市,价格还非常高,我个人是不太建议做第一批吃螃蟹的,因为第一批产品肯定还有很多可以改进的空间。

  07、总结

  集成灶风口距离油烟更近,理论上吸力会更好,当然实际上还跟风压、风量等数据相关。

  由于风口低,集成灶也存在『挑锅具』的问题,太高的蒸锅之类的不能用,烧菜也不能『颠勺』。

  集成灶可以节省一部分橱柜投入;表面擦洗比较方便;(不要信任何自动清洗功能,包括油烟机的,都是鸡肋)

  集成灶价格略高;安装会比烟机灶具麻烦点;还有说下吸式会吸走一部分灶具热量,影响热效率。

  另外,很多人拒绝集成灶的还有两大问题:

  1、丑。以前确实大部分产品颜值一般,现在很多其实还可以;

  2、安全。以前确实有发生爆炸的案例,但主要是很早的深井式产品,现在已经都得到改进了,别买太小的杂牌产品。

  集成灶也不是什么新产品了,现在都比较成熟了。任何产品都需要更新换代的,我妈家的集成灶到现在已经快10来年了吧,吸油烟能力不行了,厨房每天擦还是油腻腻的,我在考虑把它换掉。

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